夏野菜たっぷり

Posted on 2013年7月23日(火) 10:44

今朝も夏野菜たっぷりの食卓です。まずは夏の定番、なすとピーマンの味噌炒め。乱切りにしたなすは歯ごたえのある仕上がりになっています。つるなは胡麻和えに。モロヘイヤとオクラのおかか和えも夏の定番です。作り置きの舐め味噌や高菜漬けも並んで、ご飯の進む朝でした。

今朝の献立

なすとピーマンの味噌炒め
つるなの胡麻和え
モロヘイヤとオクラのおかか和え
ししとうの舐め味噌
高菜漬け
トマト
なすのぬか漬け
五分搗き米飯
梅干
かぶのお味噌汁