たぬきそばにおかずを数品

Posted on 2013年8月6日(火) 10:45

今朝はたぬきそばにおかずを数品で。ゴーヤチャンプルには昨日の冷奴の残りを投入。柔らかい絹ごしは、しっかり水切りしたにもかかわらずぐずぐずに崩れてしまいました。でも、これはこれで卵と絡んで美味しいものです。モロヘイヤとみょうが、トマトは実家からの贈り物です。

今朝の献立

冷やしたぬきそば
ゴーヤチャンプル
モロヘイヤとみょうがのおかか和え
茄子のぬか漬けときゅうりの浅漬け
トマト