紅鮭

Posted on 2013年9月24日(火) 11:18

焼き魚が食べたい！ というわけで、今朝は紅鮭を焼きましたが。程よい塩味にふっくらとした焼き上がり。まさにご飯にうってつけのお味です。小松菜は油揚げと合わせて煮浸しに。ガリの卵焼きはちょっとした思いつきの一品。なかなかなくならない頂き物のガリを刻んで卵に入れてみました。甘酸っぱい、一風変わった出来上がりです。煮物は夕べの残り物。定番のぬか漬けも健在です。

今朝の献立

紅鮭
冬瓜のそぼろ煮
小松菜と油揚げの煮浸し
ガリの卵焼き
きゅうりのぬか漬け
五分搗き米飯
梅干
かぶのお味噌汁