野菜尽くし

Posted on 2013年10月1日(火) 10:34

ほぼ野菜、という朝ごはんです。ほうれん草の胡麻和えが久々に登場。夏の間は味も今ひとつだったほうれん草ですが、これから寒くなるに連れてどんどん美味しくなってきます。小松菜はきのこと煮浸しに。トマトには、夕べのサーモンに使ったヨーグルトソースの残りをかけました。ぬか漬けはかぶ、お味噌汁の具はわかめとみょうがでした。

今朝の献立

ほうれん草の胡麻和え
小松菜ときのこの煮浸し
トマトのヨーグルトソース
かぶのぬか漬け
栗ごはん
梅干
わかめとみょうがのお味噌汁