やはり和食

Posted on 2013年10月6日(日) 10:45

和食に戻りました。やっぱりこれでなくちゃ、と言った気分です。青物野菜もたっぷり摂れて、お腹の調子も上々になりそうです。メインの卵焼きはちょっと甘めの懐かしい味付け。小松菜は煮浸しに、シーズンも終わりかけのモロヘイヤは、おなじみおかか和えにしました。きゅうりの古漬けはかくや仕立てに。トマトの赤が華やかさを加えてくれています。

今朝の献立

卵焼き
小松菜と油揚げの煮浸し
モロヘイヤとみょうがのおかか和え
トマト
きゅうりのぬか漬け(かくや仕立て)
五分搗き米飯
梅干
かぶとつまみなのお味噌汁