野菜たっぷり

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今日も野菜たっぷりの朝ごはんです。エリンギはピーマンとともにオリーブオイルで炒めました。キャベツは湯がいてしらすと合わせ、ゆずポン酢をかけて。定番のほうれん草の胡麻和えも登場。板わかめは板状の乾燥わかめです。ふりかけがわりにご飯にかけて磯の香りを楽しみました。

今朝の献立

エリンギとピーマンのソテー
茹でキャベツとしらすのポン酢がけ
ほうれん草の胡麻和え
炙り板わかめ
五分搗き米飯
梅干
ワカメとわけぎのお味噌汁

 

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