トマトつけ麺

Posted on 2014年9月24日(水) 13:38

ぼけっとしていてアップし忘れていました。今朝のご飯です。ちょっと慌ただしかったので、まだまだ在庫のある冷たいラーメンで。何となく輪郭のしっかりしたものが食べたかったので、茄子は韓国風のピリ辛味噌炒めにしました。ししとうの焼き浸しは、いきなり辛いのに当たって怯んで残しました(^^;; きゅうりの浅漬けで口の中がさっぱり。つけ麺の薬味は、いつもの自家製柚子こしょうです。繊維質不足は、実家の母が送ってくれた豊水で補いました。

今朝の献立

飛騨ラーメン(トマトつけ麺)
茄子のピリ辛味噌炒め
ししとうの焼き浸し
きゅうりの浅漬け
梨(豊水)