きのことベーコンのパスタ

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そろそろお米のご飯が食べたいな〜と思いつつも、精米するの手間がちょっとだけ面倒でパスタにしました。お腹がものすごく空いていたので、麺増量で臨みましたが、食べ始めたら案外あっけなくお腹いっぱいになり、マリネは半分以上残しました(^^;; 夜中のおつまみにします。ちなみに、マリネ液には先日の柚子こしょう作りの副産物、柚子汁を使い、柚子こしょうも効かせてあります。豆腐にかけたポン酢にも柚子汁を使っています。

今朝の献立

きのことベーコンのパスタ
さんまのマリネ
オニオンスライスとカリカリベーコンの冷奴、柚子ポン酢がけ

 

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