じゃがいもの豆乳グラタン

Posted on 2014年11月14日(金) 12:43

粉ふきいもを作ろうと、じゃがいもの皮を剥いているうちに、急にグラタンが食べたくなりました。食欲の奴隷たる私は、ご主人様(食欲)の命じるままに予定変更。牛乳の代わりに豆乳を使ってポテトグラタンを作りました。これだけでもう十分、という感じですが(笑)、一応トーストと、炒め物も添えて。食べたいものを食べたので、満足度100%の朝ごはんでした。

今朝の献立

じゃがいもの豆乳グラタン
小松菜ときのこのソテー
トースト