ふろふき大根

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久しぶりに通常通り。朝から鯖の唐揚げというのも何ですが、実は夕べ食べるつもりで衣までつけてあったもの。客人の甥っ子が鯖で当たったことがあるのを急に思い出して、今朝に持ち越し。ネギソースをたっぷりかけていただきました。ポークピカタの豚肉も昨日のヒレの残り物。柚子味噌ふろふきが、ちょっとほっとするお味でした。

今朝の献立

鯖の唐揚げ、ネギソース
ポークピカタ
ふろふき大根
ほうれん草の胡麻和え
白飯
梅干
小松菜のお味噌汁

 

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