ちぢみほうれん草

Posted on 2013年1月20日(日) 09:57

昨日の大根と鶏手羽の煮物が、さらに美味しくなって登場。一晩たって味がよくしみています。菜の花は自家製ベーコンと合わせてソテーに。炒り卵には香菜を入れてみました。なかなかのお味です。また、今年はなかなかお目にかかれなかったちぢみほうれん草が登場。甘みのある胡麻和えになりました。

今朝の献立

菜の花と自家製ベーコン、エリンギのソテー
香菜の炒り卵
大根と鶏手羽の煮物
ちぢみほうれん草の胡麻和え
マグロの生姜煮
白菜漬け
五分搗き米飯
梅干
キャベツのお味噌汁