カレーピラフ

Posted on 2013年2月23日(土) 10:52

土曜日なので変則メニュー(*^^*) カレーピラフ(本当はチャーハンw)には角切りのセロリと人参がゴロゴロ。ちょっとカレー粉を入れすぎてヒートアップしております(笑) 新じゃがと人参、ブロッコリーは蒸してクリームドレッシングをかけて。九州のじゃがいもが秀逸です。スープは半分はカツオだし。残り半分は野菜を蒸した汁をブイヨン代わりに入れてあります。玉ねぎと椎茸のスープですが、ほのかにじゃがいもや人参の味がするのがまた美味でした(*^^*)

今朝の献立

カレーピラフ
新じゃが、ブロッコリー、人参の温野菜サラダ
玉ねぎと椎茸のスープ