ちりめん山椒

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今朝は久しぶりにちりめん山椒を炊きました。ふっくら炊きたてのちりめんはごはんにぴったり。メインの卵とじは三つ葉の香りが春を呼びます。めかぶ、なめたけ、根三つ葉の炒め煮と、細かいおかずが並びました。定番の胡麻和えやたくあんも彩りを添えて。

今朝の献立

三つ葉の卵とじ
自家製ちりめん山椒
めかぶのだしじょうゆ和え
ほうれん草の胡麻和え
根三つ葉の炒め煮
自家製なめたけ
たくあんのおかか和え
五分搗き米飯
梅干
白菜のお味噌汁

 

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