沖縄もずく天然物

Posted on 2013年3月3日(日) 11:02

白ワインを効かせた鶏ささみのマスタードソテーがメイン。スモークサーモンは昨日燻製したもの。春のキャベツときゅうりと共にフレンチドレッシングでいただきました。もずくは知人からいただいた沖縄の天然物。粘りが違います。あとはほうれん草の胡麻和えに細かい常備菜で。

今朝の献立

鶏ささみのマスタードソテー
自家製スモークサーモンと春野菜のサラダ
もずく酢
自家製ちりめん山椒
ほうれん草の胡麻和え
根三つ葉の炒め煮
たくあんのおかか和え
自家製なめたけ
五分搗き米飯
梅干
もやしのお味噌汁