野菜のナポリタン風

Posted on 2013年4月24日(水) 10:53

朝帰りのさん生は、半分酔っ払ったままご飯も食べずに出かけて行きました(帰宅後コンビニ弁当を食べた痕跡あり)。予定外の一人ご飯。どうしようかな〜と考えるうちに、トマトケチャップ系のパスタが無性に食べたくなりました。あいにくベーコンやソーセージ、肉類がないので、野菜だけでナポリタン風に。トマトにはクリームドレッシング。スープは新玉ねぎを使って香り良く。

今朝の献立

茄子とアスパラガスのナポリタン風
トマトのサラダ
新玉ねぎのスープ