イサキの昆布締め

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夕べのイサキの残りが昆布締めになって登場。牛肉はあっさりしたモミダレで味付けして、茄子と一緒に炒めました。かき菜はわかめと共にわさびじょうゆでピリリと和えて。

今朝の献立

茄子と牛肉の炒め物
イサキの昆布締め
かき菜とわかめのわさび和え
辛子明太子、小ねぎ添え
冷やしトマト
自家製ちりめん山椒
蕗味噌
きゅうりのぬか漬け
五分搗き米飯
梅干
小松菜のお味噌汁

 

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