牛の炙りに木の芽味噌

Posted on 2013年5月12日(日) 12:42

お一人さま二日目。昨日に引き続き牛肉が登場。今朝は炙り焼きにして、木の芽味噌を添えました。かき菜は辛子和えに。サラダにはごま油を使った和風ドレッシングで。

今朝の献立

牛もも肉の炙り、木の芽味噌
かき菜の辛子和え
新玉ねぎとトマトのサラダ
辛子明太子、小ねぎ添え
自家製ちりめん山椒
蕗味噌
きゅうりのぬか漬け
五分搗き米飯
梅干
わかめとねぎのお味噌汁