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さん生がグズグズしていたので、一人で食べちゃいました。冷蔵庫の中が寒々しいので、あるものをフル活用です。リゾットは自家製めんつゆを使って炊いたちょっと和風テイスト。ウインナーは昨日の帰り道にコンビニで買っておいたものです。ポテトのオムレツも添えて。

今朝の献立

ちょっと和風のチーズリゾット
小松菜のソテーと粗挽きウインナー
ポテトのオムレツ

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最近手抜きが多いなあ。。。
と思いつつ、早めに家を出たいので、簡単に冷やし中華!

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さん生、仕事のために早出。一人なので呑気にナポリタン。具はロースハム、玉ねぎ、ピーマンです。

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日曜日ですがこれからお仕事。早めに家を出るので、お蕎麦で済ませました。山形は庄司屋の乾麺、彦そばです。薬味は子ネギとみょうが。ニラの玉子とじも添えて。

今朝の献立

おそばとニラの玉子とじ

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何となく食べたくなって、冷やし中華。マルちゃん正麺です(^_^;)

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ちょっと慌ただしい朝。パスタでパパッと済ませました。先日のカルボナーラが美味しかったので、再度登場。ほうれん草のガーリックソテーとスープも添えて。

今朝の献立

ベーコンのカルボナーラ
ほうれん草のガーリックソテー
玉ねぎのスープ

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やはり和食はほっとします。今朝のメインはニラの玉子とじ。お出汁が効いています。ほうれん草はベーコン炒めに、ししとうはみょうがと合わせて炒め煮にしました。ぬか漬けも添えて。

今朝の献立

ニラの玉子とじ
ほうれん草のベーコン炒め
ししとうとみょうがの炒め煮
ぬか漬け
白飯
梅干
小松菜のお味噌汁

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さん生朝帰り。まだ酔っ払っているようなので、ほっといて一人でいただきました。一人なのでパスタ。今朝はカルボナーラにしました。小松菜のソテーで野菜も補って。

今朝の献立

ベーコンのカルボナーラ
小松菜のガーリックソテー

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久しぶりにニラ玉登場です。おかずの王道という感じですね。ししとうは炙って焼き浸しに。針みょうがをたっぷり載せていただきました。茄子の煮物は実山椒を加えてピリッと香り良く。キャベツのベーコン炒めも添えて。

ニラ玉
ししとうの焼き浸し
茄子の山椒煮
キャベツのベーコン炒め
白飯
梅干
小松菜のお味噌汁

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今朝はパン食で。ポテトはベーコン、ピーマンと合わせて細切り炒めにしました。スクランブルエッグにはフルーツトマトを添えて。蒸し茄子には、炒めニンニクを使った香ばしいソースをかけて。お醤油とバルサミコ酢が隠し味になっています。

今朝の献立

ポテトとベーコン、ピーマンの細切り炒め
スクランブルエッグ、トマト添え
蒸し茄子のガーリックソース
フランスパン

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