旬の鰆

Posted on 2013年3月26日(火) 11:11

和風メニューに戻りました。メインは鰆の味噌漬け焼きです。旬の魚はやはり美味。先日漬けておいた高菜が食べごろになったので、ごま油で炒めていただきました。あとは定番と作り置きで。かぶのぬか漬けも添えて。

今朝の献立

鰆の味噌漬け焼き
自家製高菜炒め
ほうれん草の胡麻和え
蕗味噌
ふきのとうのしょうゆ煮
自家製ちりめん山椒
自家製なめたけ
かぶのぬか漬け
五分搗き米飯
梅干
キャベツと絹さやのお味噌汁