宴会の残り物

Posted on 2013年5月1日(水) 11:03

メンチカツ、かつお、せりの胡麻和えは夕べの宴会の残り物。メンチカツには春キャベツがたっぷり入っているので、軽くサクサクと食べられます。小松菜は舞茸と合わせて煮浸しに。あとは作り置きとお新香で。

今朝の献立

春キャベツ入りメンチカツ
小松菜と舞茸の煮浸し
かつおの漬け
かつおの辛味噌たたき
ホタルイカの甘露煮
せりの胡麻和え
自家製ちりめん山椒
蕗味噌
きゅうりのぬか漬け
五分搗き米飯
梅干
山東菜のお味噌汁