パン食

Posted on 2013年5月2日(木) 11:23

バゲットを余らせそうなので、今朝はパン食で。アスパラガスとたけのこはクリーム炒めに。かつおの辛味噌たたきが残っていたので、卵とパン粉少々を混ぜてハンバーグにしました。マヨネーズを添えて。スクランブルエッグには生クリームが入ってトロッとした味わいに。スープには新玉ねぎを使いました。パンに添えた発酵バターは、粒の大きな岩塩が練りこんであるフランス製です。

今日の朝ごはん

アスパラガスとたけのこのクリーム炒め
かつおハンバーグ
スクランブルエッグ
新玉ねぎと小ねぎのスープ
フランスパンと発酵バター