わらび

Posted on 2013年5月22日(水) 11:40

今朝はわらびで。厚揚げと合わせた煮物に、炒め煮です。厚揚げは地元の豆腐屋さんの絹生揚げ。柔らかくてとても美味しい厚揚げです。同じお豆腐屋さんのお豆腐で冷奴も。こちらは西落合豆腐という、北海道大豆100％の名品です。

今朝の献立

わらびと厚揚げの煮物
わらびの炒め煮
冷奴
葉わさびの粕漬け
こしあぶらの炒め煮
きゅうりのぬか漬け
五分搗き米飯
梅干
キャベツのお味噌汁