鶏釜めし

Posted on 2013年6月28日(金) 12:50

さん生は富山へ旅立ちました。というわけで、一人の朝ごはんです。この間から炊き込み御飯的なものが食べたかったので、ちょいと試験的に釜飯なぞ。あり合わせの材料をかき集めたので、ごぼうがあれば、とか、油揚げがあったら、とか、いろいろ思うところはありますが、これはこれで美味しく炊き上がりました。おかずもあり合わせで。ご飯が多めだったので、おかずの方は少し控えめにしました。

今朝の献立

鶏と野菜の釜飯
小松菜のおひたし
ささみときゅうりの柚子こしょうマヨネーズサラダ
きゅうりのぬか漬け
玉ねぎとわかめのお味噌汁